порошок з ягід чорниці чорниця порошок купити

Порошок з ягід чорниці. Vaccinium myrtillus powder.

Сухий, гігроскопічний дрібнодисперсний порошок. Харчова та енергетична цінність на 110 г продукту: масова частка клітковини, г 34,3., Масова частка вуглеводів, г 47,6., Масова частка білка, г 13,3., Масова частка цукру в перерахунку на сахарозу, г 2 , 8., масова частка солі (Nax2.5), 0,004., енергетична цінність, кДж (ккал) 1310 (312). У харчовій промисловості застосовується, як барвник і натуральний наповнювач, для приготування десертів, цукерок, вафель, мармеладу, випічки, варення, джемів, йогуртів, гарячих і холодних напоїв. У фармацевтичній промисловості у виробництві фіто препаратів, чаю, сиропів, для поліпшення смаку ліків. У косметології в виробництві кремів, масок, помад.